Se chegar a casa e só tiver pão da véspera faça o seguinte: borrife-o com leite, embrulhe-o num papel grosso e leve-o ao forno. Vai ver que é como se estivesse a comer pão do dia.
Para usar pão duro:
Meter no micro-ondas por 30 segundos (varia com a potência). Fica mole e saboroso.
Se quiser, pode depois dar-lhe uma tostadinha na grelha ou torradeira; fica como novo.
Para conservar o pão fresco até uma semana:
Por no congelador. Simples.
Fonte: Restaurante Fidalgo
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domingo, 1 de novembro de 2009
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